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洋葱胡萝卜炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-10-12 来源:本站原创 作者:李艾

健康功效

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
洋葱:健胃、祛痰、利水
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

胡萝卜80g相克食物洋葱100g相克食物
鸡蛋2个相克食物 蒜末适量
适量 生抽适量
适量

洋葱胡萝卜炒鸡蛋的做法

  • 1.准备食材。

  • 2.洋葱切丝,胡萝卜切片,鸡蛋划散加生抽搅拌。

  • 3.胡萝卜放入滚水中煮至七成熟,捞起备用。

  • 4.起油锅,倒入鸡蛋液翻炒成小块状。

  • 5.起油锅,爆香蒜末,倒入洋葱爆炒,加盐和生抽调味,炒一会就行。

  • 6.倒入焯七成熟的胡萝卜片混炒一会。

  • 7.把鸡蛋块倒入,加点生抽搅拌一下,可出锅。

  • 8.装盘,来张成品照。

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