花菜肉片的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-12 19:17:49  阅读:8750 来源:本站原创 作者:林依晨

健康功效

芹菜:除烦、平肝、清热
酱油:升压、补血、护齿
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

花菜200克相克食物 瘦肉150克
鲜香菇两个芹菜两根相克食物
蒜头两粒相克食物食用油适量
酱油适量 鸡精适量
盐巴适量适量
胡椒粉少许白砂糖少许相克食物
地瓜粉少许白醋少许相克食物
香油少许

花菜肉片的做法

  • 1.将花菜、香菇洗净各切片,芹菜洗净切段,蒜头切粒

  • 2.热锅下水,水开后放入花菜,盖锅煮

  • 3.瘦肉洗净切片,放入容器里加入胡椒粉、白砂糖、白醋、酱油腌制5分钟,再加入地瓜粉抓匀备用

  • 4.将煮透的花菜,捞起沥干装盘备用

  • 5.倒出锅内的水洗净,下油,待油温适度,下瘦肉炒散,再加入蒜头煸香

  • 6.之后加入香菇煸香,再加入花菜、加点水跟酱油、香油,调好盐巴、鸡精,然后下芹菜段翻炒均匀即可装盘