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  • 黑豆粥的做法 2017-01-04

    黑豆粥的口味特点:香甜软糯,有润肺清热的功效。其做法如下: 【原料】 黑豆50克,大米100克。 【调料】 白糖2大匙。 【做法】 1:将黑豆洗净,去杂质,浸泡4小时;大米淘洗干净......

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  • 尿频患者应注意的一些饮食宜忌 2017-01-04

    【症状】 尿频的症状主要表现为每天排尿次数过多,在白天排尿超过7次,夜间超过3次,而且还有尿不净的感觉。 【主治原则】 尿频,尤其是病理性尿频多见于泌尿系统疾病,如肾炎......

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  • 西瓜霜的作用 2017-01-04

    西瓜霜又名西瓜硝,为西瓜皮和皮硝混合制成的白色结晶。 【西瓜霜的作用】 西瓜霜味咸性寒,常用于喉风、喉痹、口疮、牙疳、久嗽咽痛等症,可直接涂于患处。 【西瓜霜的制法】......

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  • 薤白的功效与作用及食用方法 2017-01-04

    中药薤白基原之一。鳞茎近球形,外被白色膜质鳞皮;叶基生,叶片线形,先端渐尖;花茎由叶丛中抽出,单一直立,平滑无毛。薤白主要分布于除新疆、青海以外的全国各地,下面重......

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  • 金银花的功效与作用 2017-01-04

    【注解】 金银花是忍冬科植物忍冬的花蕾,于每年5~6月间,在晴天清晨露水刚干时摘取花蕾,摊席上晾晒或阴干而成。 【营养成分】 金银花含有异氯原酸、番木鳖甙、木樨草素、氯......

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  • 虾皮的营养价值 2017-01-03

    虾皮不是虾的皮,而是一种小虾(中国毛虾)被晾晒至干而成的食品,入口松软,味道鲜美。这种虾的虾肉很少,晒干后肉更不明显,给人一种只有一层虾皮的感觉。虾皮可用于各种菜......

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  • 豆制品有哪些 2017-01-03

    豆制品是以大豆为主要原料,利用各种加工方法得到的产品。根据加工方法的不同可以得到具有不同营养、不同口味的豆制品,目前市面上的豆制品种类繁多,各有各的特色。 大豆制品......

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  • 桂花乌龙茶的作用 2017-01-02

    桂花乌龙茶产地:福建安溪。 桂花乌龙茶品质特征:桂花乌龙的品质有以下三个方面。 ①外形条索粗壮重实,色泽褐润。 ②汤色橙黄明亮,香气高雅隽永,滋昧醇厚回甘。 ③叶底深褐......

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  • 氯霉素的主要作用及服药宜忌 2017-01-02

    【注解】 氯霉素是由委内瑞拉链丝菌产生的抗生素,分子中含有氯。 【化学性状】 氯霉素为白色针状或微带黄绿色的针状、长片状结晶性粉末;味苦。在甲醇、乙醇、丙酮、丙二醇中......

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  • 植物油和动物油哪个好 2017-01-02

    食油分为植物油和动物油两大类,其主要成分是脂肪。脂类,是人体生理活动中不可缺少的物质。有些人怕出现心血管疾病,而不敢食用动物油,只食用植物油,这是不科学的。其实,......

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  • 荞麦的功效与作用 2017-01-02

    【别名】 净肠草。 【注解】 荞麦为蓼科植物荞麦的种子,在中国各地均有分布和栽培,特别是以北方最多。 【营养成分】 荞麦中富含蛋白质、脂肪、维生素以及多种矿物质等营养成......

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  • 薏米的功效与作用及食用方法 2017-01-02

    【薏米】 六谷米、药玉米、薏苡仁、菩提珠。 【注解】 薏米是禾本科植物薏苡的种仁。薏苡属多年生植物,茎直立,叶披针形,它的子实卵形,白色或灰白色。薏米的营养价值很高,......

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  • 辐照食品的危害 2017-01-01

    有很多人都担心食品经过辐照后,营养会不会有损失。虽然说食品经辐照处理后,其中的大量营养素和微量营养素都会受到一定的影响,但是,总的来说,只要在规定的使用剂量下。辐......

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  • 橄榄的营养功效及吃法 2017-01-01

    橄榄是最古老的种植作物之一,据考证,橄榄很可能是在公元前5000年到公元前3000年之间起源于克里特地区,然后开始传向埃及、希腊、巴基斯坦和亚洲少数民族地区。如今,橄榄的种......

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  • 牡蛎的功效与作用及做法 2017-01-01

    牡蛎通常生活在热带和温带海域,外壳粗糙而且很厚,通常呈灰色或褐色,形状也不规则。牡蛎肉肥厚并且有光泽,生殖季节的牡蛎肉柔软而多汁。夏季时节的牡蛎也可以食用,只是味......

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