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  • 蛋炒饭的功效和作用及营养价值 2017-01-04

    蛋炒饭 健康功效 鸭蛋:清热、改善血液循环、促进生长、发育 米饭:活血化瘀 料酒:活血化瘀 食材用料 鸭蛋 3个 相克食物 米饭 2人份 相克食物 香葱 适量 相克食物 黑芝麻 少许 相克......

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  • 海鲜火锅的功效和作用及营养价值 2017-01-04

    海鲜火锅 健康功效 醋:消食积、解毒、补血 鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋、富含蛋白质 牡蛎:安神、软坚散结、促进生长、发育 食材用料 味极鲜生抽 醋 相克食物 海蚌 700克 活虾 500克......

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  • 片片枫叶情做法 2017-01-04

    片片枫叶情 食疗功效: 润肠通络、利尿通便、强壮机体、防癌抗癌、镇静安眠 营养价值: 蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B、C、E、K、钙、钾、镁、铁、锌 适宜人群: 一般人群皆可......

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  • 蚕豆的功效与作用及做法 2017-01-04

    蚕豆起源于北非和地中海地区,为粮食、蔬菜和饲料兼用作物,一年生或两年生草本。5000年前中国人就已经食用蚕豆,圣经时代它被埃及人、希腊人和罗马人种植。哥伦布发现美洲大陆......

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  • 小儿厌食症及治疗偏方 2017-01-04

    小儿厌食症是一种普遍存在于儿童人群中的一种病症。菜瓢谷在下面详细列出了15个关于治疗小儿厌食症的一些食疗偏方和生活偏方。 1.中草药足浴治小儿厌食 选取陈皮20克,山楂30克,......

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  • 猪骨的功效和作用及营养价值 2017-01-04

    猪骨 【别名:猪大骨、猪排骨】 猪骨即猪科动物猪的骨头,而我们经常食用的是排骨和腿骨,猪骨性温,味甘、咸,入脾、胃经,有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中......

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  • 西兰花的功效和作用及营养价值 2017-01-04

    西兰花 【别名:绿菜花、西兰花菜、花椰菜、菜花、花菜】 西兰花属十字花科,是甘蓝的又一变种。原产意大利,近年我国有少量栽培,主要供西餐使用。西兰花介于甘蓝、花椰菜之......

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  • 香油的作用及功效 2017-01-04

    【别名】 麻油。 【注解】 香油是中国传统的调味植物油,它是芝麻中榨取的油,有浓郁的炒芝麻香味,其味纯正而耐回味。优质香油一般呈棕红色、橙黄或棕黄色,无混浊物质。芝麻......

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  • 红花的功效与作用 2017-01-03

    红花,为菊科一年生草本植物红花的干燥管状花,又名红蓝、黄蓝、红花草、红花菜、红蓝花、草红花、刺红花、云红花。夏季花由黄变红时采摘,除去茎叶、蒂头,阴干或晒干。生用......

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  • 玉米须的功效与作用 2017-01-03

    玉米须又称棒子毛,是一种常用的药物,无毒味淡。 玉米须性平,味甘,主要含有皂甙、生物碱、脂肪油、树胶样物、谷甾醇等成分。 功效作用方面,玉米须具有降压、利尿、清热、......

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  • 黄芪的功效与作用及食用方法 2017-01-03

    【别名】 箭芪、独根。 【注解】 黄芪为豆科植物黄芪的根。 【化学性状】 黄芪富含多种氨基酸、胆碱、甜菜碱、苦味素、黏液质、钾、钙、钠、镁、铜、硒、蔗糖、葡萄糖醛酸、叶......

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  • 覆盆子是什么 2017-01-03

    覆盆子是蔷薇科植物覆盆子或掌叶覆盆子的未成熟果实,别名托盘、乌藨子。主产于安徽、江苏、浙江、江西、福建、吉林、辽宁、黑龙江等地,立夏后,果实已饱满而尚青时采摘,入......

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  • 色素、糖精和食品防腐剂的危害 2017-01-03

    色素的危害 色素是食品的化妆品,化过妆的食品鲜艳夺目,既可刺激人的食欲,又可促进消化液的分泌,因此很受人们的青睐。但专家表示,目前我国食品中添加色素的行为过于普遍,......

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  • 黄精的功效与作用 2017-01-03

    黄精,为百合科植物黄精、囊丝黄精、热河黄精等的根茎,又名玉竹黄精、鹿竹、野姜等。黄精以秋季采者为佳,挖取根茎,除去地上部分及须根,洗去泥土,晒干或烘干。 黄精的主要......

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  • 冰糖的功效与作用 2017-01-03

    冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶,是由蔗糖加上蛋白质原料配方,经再溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖,有单晶体和多晶体两种,呈透明或半透明状。 【药性功效】......

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