香芋西米露的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-18 11:31:04  阅读:5798 来源:本站原创 作者:丁柳元

食材用料

香芋半个相克食物 大西米适量
椰浆100克牛奶200克相克食物
白砂糖半小碗相克食物适量
冰水适量 凉白开适量

香芋西米露的做法

  • 1.香芋切一半,削皮,冲洗干净。

  • 2.切厚片再成切小块备用。

  • 3.第一步煮西米:电锅里水烧开倒入西米。

  • 4.煮西米的过程当中要多次攪拌,以防粘锅底。

  • 5.西米慢慢煮到透明只剩一点点小白点时,关掉电源。

  • 6.盖上盖子焖至西米成完全透明,熬煮西米的时间大概需要半小时左右。

  • 7.漏勺捞出西米倒进凉透的白开水中过一遍水。

  • 8.西米捞出再放到冰水中浸泡。

  • 9.浸泡几分钟后,再把西米捞出来装饭盒,放冰箱冷藏两个小时。

  • 10.第二步煮香芋:锅里放刚好淹没香芋的水,按下煮饭键。

  • 11.香芋煮熟后捞出装饭盒,放冰箱冷藏两个小时。

  • 12.第三步煮椰汁:准备白砂糖约半小碗。

  • 13.锅里加少量的水烧开,倒入白砂糖。

  • 14.白砂糖煮化了, 倒入约半盒椰浆,一盒牛奶攪拌均匀。

  • 15.稍微煮一下,但不需要煮开。

  • 16.煮好的椰浆汁倒入饭盒,放冰箱冷藏两个小时。

  • 17.将冷藏好的椰浆汁,西米,香芋适量装碗。