酸菜肥牛的做法和食材用料及健康功效

健康功效

金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

酸菜肥牛的做法

• 1.酸菜切成段

• 2.热油锅，爆香花椒和姜

• 3.加入酸菜炒3分钟

• 4.然后加入适量的水煮两分钟

• 5.加入金针菇煮熟

• 6.加入剁好的辣椒，五香粉，黑胡椒粉和盐

• 7.最后加入肥牛片煮熟即可

• 8.出锅