蒜子烧鸡翅的做法和食材用料及健康功效

2017-09-11 02:08:55 阅读：3357 来源：本站原创 作者：张馨予

健康功效

鸡翅：温中、补精益髓、益气

食材用料

鸡翅10个左右相克食物	蒜瓣一头
葱沫一点	生姜适量相克食物
油适量	盐适量
糖适量相克食物	蚝油适量
生抽适量	老抽适量
料酒适量

蒜子烧鸡翅的做法

1.把鸡中翅洗净，划刀。
放入料酒，生姜，盐腌制15分钟。
2.锅中放入适量油，把鸡翅放入油中煎至两面金黄，取出。放入蒜瓣煎，取出。
3.给锅内放入热水，分别加糖，生抽老抽，蚝油，煮开。加入鸡翅和蒜瓣，煮10分钟左右后，大火收汁（或加入水淀粉收汁）。盛出来放入碟子中，加入切碎的葱花。完成！

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